鮭のキャベツときのこ乗せ★バターぽん酢味
さんぴんちゃ＊ @cook_40166505
簡単レシピです。焼いた鮭の上にバターポン酢味で炒めたキャベツと霜降ひらたけをのせれば完成♪
このレシピの生い立ち
鮭と霜降ひらたけを一緒に食べたくて作ってみました。
最近、霜降ひらたけにハマっています。美味しいです。きのこはお好みのきのこでOKです。
鮭のキャベツときのこ乗せ★バターぽん酢味
簡単レシピです。焼いた鮭の上にバターポン酢味で炒めたキャベツと霜降ひらたけをのせれば完成♪
このレシピの生い立ち
鮭と霜降ひらたけを一緒に食べたくて作ってみました。
最近、霜降ひらたけにハマっています。美味しいです。きのこはお好みのきのこでOKです。
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切り、
きのこも食べやすい大きさに手でほぐす。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、鮭を焼く。
(塩鮭でない場合、少し塩を振る)
焼けたらお皿に盛る。 - 3
鮭を焼いたフライパンにキャベツときのこを入れ炒める。
フライパンが焦げつきやすいようだったら、少しサラダ油を足す。 - 4
バターとポン酢を入れ炒める。
鮭の上にキャベツときのこを乗せ、出来上がり♪ -
コツ・ポイント
小さめのキャベツ４分の１で作りました。
キャベツが大きい場合、調味料を少し増やして作ってみてください。
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