ホームベーカリーでさつまいもと黒ゴマパン

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

家庭菜園のさつまいもを使って、ホームベーカリーでさつまいもと黒ゴマパンを作りました。
このレシピの生い立ち
いつものさつま芋パンに今回は黒ゴマを入れてみました。さつま芋と黒ゴマは相性抜群です★

ホームベーカリーでさつまいもと黒ゴマパン

家庭菜園のさつまいもを使って、ホームベーカリーでさつまいもと黒ゴマパンを作りました。
このレシピの生い立ち
いつものさつま芋パンに今回は黒ゴマを入れてみました。さつま芋と黒ゴマは相性抜群です★

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. さつま芋 100g
  3. 砂糖 20g
  4. 3g
  5. バターORマーガリン 20g
  6. スキムミルク 大さじ1
  7. 25g
  8. 150g
  9. 黒ゴマ 10g

作り方

  1. 1

    さつま芋は1㎝角に切りレンジでチンするか、固ゆでしておく。

  2. 2

    ホームベーカリーにさつま芋とイースト以外の材料を全部入れる。

  3. 3

    イースト投入口にドライイーストを入れる。

  4. 4

    、レーズン・ナッツ容器にさつまいもを入れてレーズン「あり」の「粗混ぜ機能」を選択しスタートを押す。

コツ・ポイント

粗混ぜ機能がないホームベーカリーなら一度生地を取り出して手作業でさつま芋を混ぜてくださいね。
さつま芋はちょっと固めにゆでることも大事です。

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