もやしと三つ葉の柚子コショウナムル

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

簡単、安くて美味しい手軽な一品、常備野菜にもどうぞ。
三つ葉と柚子コショウのさっぱり感+ピリ辛感がたまらなく止まらない

このレシピの生い立ち
違う風味で、もやしのナムルのアレンジ版が欲しかったので、試したところ美味しくできました。

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材料

3人分
  1. もやし 1パック
  2. 三つ葉 10枚
  3. 柚子コショウ 適量
  4. 1つかみ
  5. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、もやしを軽くいため、塩を振る

  3. 3

    三つ葉をくわえて、柚子コショウを振りできあがり

コツ・ポイント

もやしは、茹ですぎないこと
柚子コショウの量は、お好みで加減できます

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レシピ作者

CatherineS
CatherineS @cook_40070033
に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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