甘卵焼き

ヒトヒト☆
ヒトヒト☆ @cook_40074405

ふわふわ甘卵焼きです
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで見たレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. 3個
  2. 砂糖 大1
  3. 大3
  4. 醤油 小1
  5. マヨネーズ 小1強
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れて、しっかりかき混ぜる。

  2. 2

    よく熱した卵焼き器に油をひいて、焦がさないように焼いていく。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでフワフワ食感に。
卵1個に対して、水:砂糖:醤油:マヨネーズ=大1:小1:小1/3: 小1/3位の割合。
お好みで加減して下さい。我が家ではマヨネーズ多めが人気です☆

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レシピ作者

ヒトヒト☆
ヒトヒト☆ @cook_40074405
に公開
我が家のレシピ整理の為の覚え書きです。いつも目分量で、味の不安定さを改善すべく、COOKPADを活用です!レシピの分量は目分量を大体の分量に換算しています。ですので、アップしたレシピは、我が家で調理する毎に随時改良し、安定レシピ作成予定です。
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