【美味しすぎる!】きゅうりチャンプルー

みさちひ
みさちひ @cook_40110854

きゅうりが大量消費できるレシピ。
美味しいし彩りも綺麗♡
騙されたと思って試すと口の中に天国が!
このレシピの生い立ち
母の味♡

【美味しすぎる!】きゅうりチャンプルー

きゅうりが大量消費できるレシピ。
美味しいし彩りも綺麗♡
騙されたと思って試すと口の中に天国が!
このレシピの生い立ち
母の味♡

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材料

3〜4人分
  1. 豚こま 約200g(100くらいでも可)
  2. きゅうり 3〜6本
  3. 1〜2個
  4. 塩胡椒 少々
  5. ごま油(なんの油でもOK) 適量
  6. マヨネーズ フライパンひと回し+α
  7. 醤油 ひと回し
  8. ればすりごま お好みで

作り方

  1. 1

    薄焼き卵をつくり、千切りに。

  2. 2

    キュウリを千切りに。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚こまに塩胡椒で炒める。

  4. 4

    あわせて

  5. 5

    マヨネーズひと回しちょいと醤油(お好み)で味付け

  6. 6

    すりごまをまぜて完成!
    口に入れると唾液腺が刺激される〜♡
    大人気!家族全員が大好物!な彩りも綺麗なおかずです^ ^

コツ・ポイント

豚こまはできたら細かく切った方がいいかな。
マヨと醤油は気持ち多めくらいがちょうどいい!

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