カルピス風味のシュガークレープ

すかいふわり
すかいふわり @cook_40045215

カルピスソフトを使った、ほんのり甘ずっぱいクレープです。朝食やおやつに♪
このレシピの生い立ち
パンケーキ作りたかったんだけど、分量を間違えたらしい。でもほんのり甘くて美味しかった!フルーツやチョコレートをトッピングしてもいいし、野菜とツナで食事クレープにもできそうです。

カルピス風味のシュガークレープ

カルピスソフトを使った、ほんのり甘ずっぱいクレープです。朝食やおやつに♪
このレシピの生い立ち
パンケーキ作りたかったんだけど、分量を間違えたらしい。でもほんのり甘くて美味しかった!フルーツやチョコレートをトッピングしてもいいし、野菜とツナで食事クレープにもできそうです。

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材料

  1. 小麦粉(薄力粉) 100
  2. ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
  3. 砂糖 おおさじ2
  4. カルピスソフト おおさじ1
  5. 1個
  6. 100cc
  7. 粉砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    カルピスソフト大さじ1をレンジ500wで15~20秒かけて溶かす。

  2. 2

    小麦粉、BP、砂糖をボウルに入れて泡だて器で混ぜておく。

  3. 3

    2に、1と卵、水を加えさらに混ぜる。

  4. 4

    小さめのフライパンにカルピスソフト小さじ1程度(分量外)を熱して、3を薄く焼いていく。
    仕上げに粉砂糖を。

コツ・ポイント

カルピス風味をしっかりつけたくて、焼くとき油代わりにカルピスソフトを使いましたが、普通にサラダ油やマーガリンでも。

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