簡単☆ツナ・玉ねぎ入 にんじんしりしり

きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110

簡単ヘルシー玉ねぎであまくて美味しい家族の大好物♪
2015.8.11 話題入り。レポいただいたみなさんに感謝です‼
このレシピの生い立ち
家の畑で玉ねぎがたくさん採れました♪
大好きな玉ねぎを入れたにんじんしりしりが食べたかったので (^_−)−☆

簡単☆ツナ・玉ねぎ入 にんじんしりしり

簡単ヘルシー玉ねぎであまくて美味しい家族の大好物♪
2015.8.11 話題入り。レポいただいたみなさんに感謝です‼
このレシピの生い立ち
家の畑で玉ねぎがたくさん採れました♪
大好きな玉ねぎを入れたにんじんしりしりが食べたかったので (^_−)−☆

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材料

3人分
  1. にんじん 大1本
  2. 玉ねぎ 1個 (にんじん中を使用なら1/2個)
  3. ツナ 1缶 (80g)
  4. 顆粒だし (スティックタイプ) 1本 (5g)
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ◎卵 2個
  7. 牛乳 (無くてもO.K) 大さじ2
  8. かつお節 (無くてもO.K) 小袋1 (2.5g)
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り(スライサーを使うと便利)、玉ねぎは繊維を断つように薄切りに。

  2. 2

    ◎を合わせて、よく混ぜておきます。
    ツナは必要ならオイルをきっておいてください(そのままでもO.K)。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて熱したらにんじんを入れて炒めます。火加減はここからずっと中火強で。

  4. 4

    にんじんが少ししんなりしてきたら玉ねぎを入れて炒めます。

  5. 5

    にんじん、玉ねぎがしんなりしたらツナを加えて炒めます。

  6. 6

    塩コショウをしっかりめにして軽く混ぜ、顆粒だしを入れてよーく混ぜたら、しょうゆを入れてしっかり混ぜます。

  7. 7

    最後に◎を混ぜ合わせたものを加えて混ぜ、半熟くらいで火を止めると余熱でちょうどよいくらいの卵のかたさになります。

  8. 8

    はずかしむでぃんさんがほうれん草+で作ってくれました。
    とっても美味しそう
    (*^o^*)
    アレンジレポありがとー♪

コツ・ポイント

わが家は私のお気に入りの生しょうゆを使ってます☆
(もちろんふつうのしょうゆでO.Kです)
ふわトロ卵で食べたいときは牛乳を入れるといいですよー
かつお節は予め卵と混ぜなくても火を止める直前に入れてもよいです。

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きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110
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お料理歴はまだまだですが、もっともっと料理上手になりたいなぁーと思いながら日々勉強中です!お料理で日々のストレスを解消しつつ目指せ女子力UP!!簡単なレシピが多いですが、よければ覗いていってくださいね♡
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