もやしだけで旨★ピリ辛オイスター焼きそば

キャシーキャサリン
キャシーキャサリン @cook_40046804

大人の焼きそば♡クセになる味です♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛味の母の焼きそば♪お好みソース味も好きですがこの味を食べると母を思い出します。

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材料

2人分
  1. 焼きそば用の麺 2玉
  2. もやし 1袋
  3. にんにく(うすくスライス 1/2片
  4. 鷹の爪(種はとっておく) 1本
  5. オリーブオイル 適量
  6. 調味料
  7. ★塩コショウ 少々
  8. ★オイスターソース 大さじ2~3(好みで調節)
  9. 刻みネギ(好みで) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに オリーブオイルをひく。
    ニンニク・鷹の爪を入れて火にかける。

  2. 2

    ニンニクに火が軽く通ったらもやしと麺と入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら★を入れて味付け♪

    すぐお皿にもって

    好みでネギを散らして完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

味付けしたら麺がのびないうちにすぐお皿に移してください♪

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レシピ作者

キャシーキャサリン
に公開
広島在住。息子と旦那の三人家族です。アルバイト探し中♪2025年もよろしくお願いいたします♡おいしいレシピをありがとうございます♡   
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