冬瓜の味噌汁☆冬瓜の食感が、美味しい♪
ゆりさんママ @cook_40037629
冬瓜が、ほくほく、とろぉ~って感じ☆いつもと違う、味噌汁を♪冬瓜は、スーパーでは、かなり量があるので、汁ものに★大量消費
このレシピの生い立ち
冬瓜を使用して、味噌汁を作ってみました☆とっても美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
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冬瓜は、周りの皮を包丁でむきます。
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サイコロサイズに、切ります。
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鍋に、だし汁・冬瓜を入れ、中火で冬瓜が、半透明になるまで煮る。
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- 4
輪切りに切った、ネギを入れます。
1~2分煮る。 -
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火を消し、味噌をとく。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
冬瓜は、お好みで煮てください。半透明~透明にかけてが、ほくほくで、とろぉ~とした食感で美味しいです。
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