作り方
- 1
乾燥ワカメをぬるま湯で戻します。
(あらかじめザル付きに入れると楽ですよ) - 2
ちくわを5㎜幅に切る。
- 3
ボウルなどにわさびと醤油を入れ、しっかりとわさびを溶かしたら1のワカメを硬く水切りし、和える。
- 4
3に2のちくわとマヨネーズを入れてよく混ぜたらできあがり!
コツ・ポイント
わさびを醤油で溶いておくことがポイントです!これをやらないとわさびが固まってしまいます。
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ちくわとほうれん草のナムル
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