きゅうりとごま昆布の和え物@塩麹

ききはは @cook_40042999
一言で。
【絶対にお勧めします!】
以上。
このレシピの生い立ち
珍しくきゅうりが安かったので思いつきで作ってみましたが、これ絶対お勧めです!
作り方
- 1
所々きゅうりの皮を剥く。
- 2
爪で押しながらぽきぽき手で折る。
(お上品な方は包丁で切り目を入れてから手で折ってね) - 3
2を含む材料を全てボウルかビニール袋に入れて混ぜ合わせるのみ。
- 4
私はごま油で作りましたが、ピリッと感がほしい人はラー油でもいいですね)
- 5
ちくわ入りで。
コツ・ポイント
包丁で切らずに、手で折ること。
時間が経つと水分が出るので、食べる直前に作ること。
各家庭の塩麹の味によって、昆布などの量を加減してくださいね。
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