Ｗで香る～☆三つ葉とワサビの和風パスタ
aya☆～ @cook_40161221
三つ葉とワサビの相性がバッチリ♪大人味のパスタです。
このレシピの生い立ち
三つ葉の香りが大好きなので、たっぷりいただけるように作ってみました。
Ｗで香る～☆三つ葉とワサビの和風パスタ
三つ葉とワサビの相性がバッチリ♪大人味のパスタです。
このレシピの生い立ち
三つ葉の香りが大好きなので、たっぷりいただけるように作ってみました。
作り方
- 1
パスタを茹で始める。
- 2
別の鍋に、水・昆布茶・酒・醤油・みりんを入れ、一煮立ちさせる。
- 3
茹であがったパスタを入れてからめる。
- 4
火を止めて、３㎝のざく切りにした三つ葉・ゴマ油・ワサビを加えて一混ぜ。
- 5
お皿に盛りつけて、いりごま、刻み海苔、ワサビをトッピング。
コツ・ポイント
三つ葉やワサビの香りが飛んでしまうので、火を止めてから加えます。
一気に手早く仕上げるのがポイントです。
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