イカとツナのマヨ和え
cocotys @cook_40037409
やわらかい茹でイカと千切り野菜のマヨネーズ和え。ツナを加えるとコクが増して美味しいよ。
このレシピの生い立ち
茹でイカが沢山あったのでサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て千切りにして塩少々を振りしんなりさせ、水にさらし暫くしたら水分をよく搾る。
- 2
イカは皮をむき、塩を加えた熱湯でさっと茹で、ざるにあげ冷ます。
- 3
イカは縦半分に切り、食べやすい細切りにする。
- 4
ボールに千切り野菜とイカとツナを入れ、レモン汁、マヨネーズ、塩、胡椒で味を調える。
- 5
-
コツ・ポイント
イカは茹で過ぎないように。
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