あっさり梅しそお好み焼
はにわ三昧 @cook_40086406
お好み焼ソースではなく、梅ポン酢であっさりお好み焼！シソ＆もやしでお安く☆
このレシピの生い立ち
とりあえず冷凍していたシソを使いたかったので。あっさりで、夏にぴったり！
あっさり梅しそお好み焼
お好み焼ソースではなく、梅ポン酢であっさりお好み焼！シソ＆もやしでお安く☆
このレシピの生い立ち
とりあえず冷凍していたシソを使いたかったので。あっさりで、夏にぴったり！
作り方
- 1
もやしを洗いながら、適当な長さに折る。シソはみじん切りにする。
- 2
１と小麦粉、水をボウルで混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、１の半量を流しいれる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
焼いている間に、梅干しの種を取って刻む。
- 6
ポン酢と５を合わせておく。
- 7
お好み焼が焼けたら、６をかけて完成！（もちろん、付けて食べてもOK）
コツ・ポイント
水気が少なければ、1/2カップ追加してください。
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