きつねコロッケ餃子味?!編

ゆうゆうまりまり @cook_40074526
油揚げを使って簡単コロッケ
(・ω<)♡
中身はみんな大好き餃子味
醤油やポン酢で食べても♡
味つきだからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
遠山景織子さんの「きつねコロッケ選手権」に出してみようと思って!
子ども達にも大好評でした!~
҉ ٩(๑>ω<๑)۶҉
油揚げを使うから衣をつけて作るよりずーっと簡単ですよ!
油揚げもカリッとして風味アップ♪餃子味にも合うんです
きつねコロッケ餃子味?!編
油揚げを使って簡単コロッケ
(・ω<)♡
中身はみんな大好き餃子味
醤油やポン酢で食べても♡
味つきだからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
遠山景織子さんの「きつねコロッケ選手権」に出してみようと思って!
子ども達にも大好評でした!~
҉ ٩(๑>ω<๑)۶҉
油揚げを使うから衣をつけて作るよりずーっと簡単ですよ!
油揚げもカリッとして風味アップ♪餃子味にも合うんです
作り方
- 1
ジャガイモは電子レンジで柔らかくする
残りの野菜を全てみじん切りにし、ジャガイモと豚肉、調味料をビニールに入れてこねる
- 2
油揚げを半分に切り、ひっくりかえす(油抜きは不用)
- 3
具を油揚げにつめて、縫うようにして爪楊枝で止める
- 4
170℃の油できつね色になるまで、揚げる
ฅ(^・ω・^ฅ)コーン♬
コツ・ポイント
具の味をしっかりつけるからお弁当に最適!
家の電子レンジは根菜の茹でものスイッチがあるのですが、もしない場合はmielleさんのレシピ
ID18743701など参照にして下さいこちらですσ(o'ω`σ)σ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446958