あっさり★水菜と豚バラの塩炒め
megumaro @cook_40058409
１０分もあれば完成♪あっさりなのになんだかこくのある簡単料理ができあがりました。あと一品困ったときには最適かも？！
このレシピの生い立ち
いつもサラダで食べる水菜をちょっと違った食べ方で食べてみたくなったので、冷蔵庫にあった豚バラと一緒に。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は４～５cmの長さにきる。豚バラは食べやすい大きさにきる。
- 2
フライパンにごま油を熱して、豚バラをいためる。色が変わったら、水菜を加えてざっといためる。
- 3
岩塩(塩）を振りいれ、コショウを少々振る。さっと混ぜたらお皿に盛り、ゴマを散らして完成！
- 4
コツ・ポイント
水菜はあまり火を通さないでさっと炒めるほうがいいです。
お弁当にも最適です。
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