肉だんごの☆コーン蒸し☆
ゆりさんママ @cook_40037629
☆コーンの甘さと肉だんごが美味しい☆見かけも可愛い☆簡単に出来るので、ぜひ☆和食・中華・洋食なんでもあいますよ★
このレシピの生い立ち
和食の一品に作ってみました☆
肉だんごの☆コーン蒸し☆
☆コーンの甘さと肉だんごが美味しい☆見かけも可愛い☆簡単に出来るので、ぜひ☆和食・中華・洋食なんでもあいますよ★
このレシピの生い立ち
和食の一品に作ってみました☆
作り方
- 1
ネギとしょうがは、みじん切り。
パン粉は、酒を入れて、ふやかしておく。 -
- 2
ボールにコーンと片栗粉以外のすべてを混ぜ合わせる。
よく、練っておく。 -
- 3
8等分にして、丸める。
-
- 4
コーンは、水気をきる。
水気をきった、コーンに片栗粉を振って、全体にまぶす。 -
- 5
コーンの上に、だんごをのせ、転がして表面全体にコーンをつける。
-
- 6
蒸気の上がった蒸し器に、並べ強火で約7分~8分蒸す。
-
コツ・ポイント
ミンチは、よく練ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447522
