5分で完成!もずくときゅうりのサラダ

dadabee @cook_40038864
ローカロリーでミネラルたっぷりのモズク。
今回はドレッシングを利用して、5分で出来る美味しいサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
我が家はミネラルたっぷりでローカロリーなもずくが大好きです。
もずくは「もずく酢」が一般的ですが、ドレッシングがあれば、絶対に失敗しないサラダが、あっという間に1品出来上がります。
作り方
- 1
生もずくを準備する。(塩もずくは塩抜きをし、冷凍の場合は解凍し、洗い、食べやすい長さに切る)
- 2
きゅうりをスライサーなどで、千切りにしておく
- 3
ボールに用意したもずく・きゅうりを入れドレッシングを加え良く混ぜ合わせる。
(ドレッシングの量は好みで加減して下さい)
コツ・ポイント
今回はきゅうりを使いましたが、冷蔵庫に余っている野菜(セロリ、人参など)何でも千切りして入れても美味しく食べられます。
ドレッシングが味の決め手なので「失敗しない」ことが安心の1品です。
酢に飽きた方は是非試して!
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