旬の筍と鯖缶の簡単サラダ☆
komutatata @cook_40044730
人気検索でトップ10入り☆話題の鯖缶を使ったサラダです。ドレッシングで和えるだけ☆食べたい時に速攻で(*^^*)
このレシピの生い立ち
「リケンのノンオイルドレッシングレシピコンテスト」当選しました。色々アイデア浮かびましたが まずは簡単に和えるだけで食べれる物をと考えました。
アプリでひらく作り方
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筍の煮物を使った残りを使いました。筍は薄めにスライスします。（分量はお好みで調整してください）
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鯖缶はお好みのもので。缶汁は使いません。
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１・２と胡瓜スライスです。
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青じそドレッシングを混ぜて完成です。
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※2019年5月8日「たけのこサラダ」の人気検索でトップ10に入り
コツ・ポイント
筍はあらかじめ茹でた物を使いました。青じそドレッシングだけで美味しいので 特に他に調味料は使いませんでした。「リケンのノンオイルドレッシングレシピコンテスト」当選しました。
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