皮ごと♪新じゃがのアーリオ・オーリオ

もこもこのびたん @cook_40039404
新じゃがの香りを皮ごと炒めて楽しもう~♪簡単&あとを引くおつまみです。
このレシピの生い立ち
新じゃがのシーズン、一人暮らしの子ども向けレシピ。簡単だから作ってね~♪
皮ごと♪新じゃがのアーリオ・オーリオ
新じゃがの香りを皮ごと炒めて楽しもう~♪簡単&あとを引くおつまみです。
このレシピの生い立ち
新じゃがのシーズン、一人暮らしの子ども向けレシピ。簡単だから作ってね~♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮ごとよく洗って食べやすい大きさに切る。今回は櫛形に切ってみました。
- 2
ラップの上にキッチンタオルを広げジャガイモを並べて電子レンジでチンする。(根菜の蒸し物で7分)
- 3
フライパンにオリーブオイルをしきにんにくのみじん切りと唐辛子を炒め、香りが出たらジャガイモを入れてこんがりと炒める。
- 4
塩胡椒をし、ローズマリーのみじん切りを振りかけて絡めて火を止める
。
コツ・ポイント
電子レンジでチンするので手間もかからず、簡単です。
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