レンジで簡単♪ピーマンとえのきの和風マヨ
mmno @cook_40087120
レンジで簡単にあっという間に出来ちゃいます☆
マヨネーズ入りなのでコクもアップ！
このレシピの生い立ち
ピーマンとえのきが残ってたので、あと一品に簡単に調理したくって。
いつもの和風の味付けにマヨネーズをプラスしたら美味しかったのでアップしました♪
レンジで簡単♪ピーマンとえのきの和風マヨ
レンジで簡単にあっという間に出来ちゃいます☆
マヨネーズ入りなのでコクもアップ！
このレシピの生い立ち
ピーマンとえのきが残ってたので、あと一品に簡単に調理したくって。
いつもの和風の味付けにマヨネーズをプラスしたら美味しかったのでアップしました♪
作り方
- 1
ピーマンは細切り、えのきはほぐしておく。耐熱容器に入れ、レンジ500wで4分間チン♪
- 2
ザルに上げ、あら熱がとれたら、両手でぎゅっと水分を絞りボールへ移す。水分が多いと水っぽくなります。
- 3
後は調味料を混ぜ混ぜ～。のり・鰹節を入れて出来上がり♪
味を見て、お好みで醤油・マヨネーズの量は調節して下さいね。
コツ・ポイント
水分はぎゅっと絞ってきって下さい。
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