もやしと人参の明太子炒め
うぃき @cook_40051080
もやしと人参を明太子で炒めて、立派な一品に。
ただ炒めるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった明太子をきちんとしたおかずとして食べたいなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
明太子をほぐし＊を合わせておく
- 2
フライパンにごま油を引き、短冊状に切った人参を炒める。
- 3
人参がしんなりしたらもやしを加える。
もやしにある程度火が通ったら1を入れてサッと炒める
コツ・ポイント
@ごま油が香ばしさをUPさせます
@明太子の火の通し加減はお好みで
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