＊りんごと水きりヨーグルトのケーキ＊
ぷりんせすはんばーぐ @cook_40113691
混ぜるだけの簡単ケーキです♬味がボケたリンゴでも美味しくできますよ＾＾
甘さ控えめのしっとりしたケーキです
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので、好きなもの全部入れてケーキにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度にセットしておく。
- 2
リンゴはレモン汁を振りかけておく。
薄力粉とベーキングパウダーはボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜておく。
- 3
別のボウルに三温糖と卵を入れよく混ぜる。
その中に、はちみつ
水切りヨーグルト、サラダ油を順に入れながらよく混ぜる - 4
3にレーズンのラム酒漬け、くるみを入れ、シナモン、ナツメグを加え、さらに混ぜる。
- 5
4に2のリンゴをレモン汁も一緒に入れ混ぜたら、バターを塗った型に流し込み 180℃のオーブンで30分焼く。
- 6
竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がり。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で１晩冷やします。 - 7
※翌日以降の方が味がなじんで美味しく食べられます＾＾
コツ・ポイント
ご使用の型やオーブンにより焼き時間が変わってくると思うので、調節してみて下さい。
作った翌日以降が美味しく食べられるケーキです。翌日までじっと我慢して下さい(笑)
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