簡単☆なめこともやしのおひたし

ゆなっちママ's cooksnap of when they made 簡単☆なめこともやしのおひたし.
Dellaたん's cooksnap of when they made 簡単☆なめこともやしのおひたし.
がーる2019's cooksnap of when they made 簡単☆なめこともやしのおひたし.
ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670

【H24.4.6話題入り】
めんつゆを利用していて簡単です☆
おいしそうななめこが手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
おいしそうななめこが手に入ったので、たまにはお味噌汁以外の食べ方がしたいなぁと思って作りました！

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材料

2人分
  1. なめこ 1パック
  2. もやし 1袋
  3. オクラ（あれば） 2本
  4. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    なめこを水洗いし、熱湯の入った鍋で1分ほど茹で水気を切っておきます。

  2. 2

    別の鍋にお湯を沸かし、もやしとオクラを一緒に茹でます。 ゆであがったらザルにあげ、粗熱をとります。

  3. 3

    粗熱がとれたらオクラは小口切りにし、もやしは手で水気をぎゅっと切ります。

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせて出来上がりです。

  5. 5

    【H24.4話題入り】10人の方につくれぽをもらい、話題入りしました☆ありがとうございます！

  6. 6

    【H28.9クックパッドニュース掲載】
    「もう一品に！節約の友「もやし&なめこ」が頼りになるっ」にて紹介されました。

コツ・ポイント

特にないですね。。

めんつゆによって、少し調味を変えて下さい。
今回使っためんつゆは少し甘めだったので、しょうゆを足してみました。
甘くないものであれば、しょうゆ抜きで砂糖を少量加えてもいいかと思います。

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レシピ作者

ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670
に公開
お菓子作りは小さい頃から大好きでした☆ お料理はまだまだ初心者ですが、気ままに楽しんでいます。なかなかのんびりしたペースでしか更新できませんが、よろしくお願いします♪
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