さつま芋と林檎とレーズンの赤ワイン煮
kaeかえちゃん @cook_40070793
ちょっとお洒落に(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
沢山あるさつま芋と一個だけ残った林檎で何か作れないかとかんがえました。
アプリでひらく作り方
- 1
赤ワインにレーズンを浸ける。（鍋だと便利）
- 2
さつま芋を一口大に切り水にさらす。
- 3
林檎を一口大にスライスする。
- 4
①を火にかけアルコールを飛ばす。
- 5
三温糖を鍋にたし溶かす。
- 6
さつま芋と林檎を入れてシナモンを振りかけ水気が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
赤ワインのアルコールを最初に飛ばす!!
砂糖はお好みで調節してくださいね(^-^)v
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