スパゲッティーボロネーゼ
FFranco @cook_40063133
簡単で本格的なリストランテのお味になるレシピです。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試し、やっと辿り着いたお気に入りのボロネーゼです。
スパゲッティーボロネーゼ
簡単で本格的なリストランテのお味になるレシピです。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試し、やっと辿り着いたお気に入りのボロネーゼです。
作り方
- 1
バターをフライパンに入れ少し溶けて香りがしてきたら、玉ねぎとニンニクを入れて、茶色に色づくまで炒める（弱火から中火）
- 2
お肉を３回に分けて加え、焼きつける。
小麦粉を加え、更に焼きつける。お好みでマッシュルームを加え炒める。 - 3
トマトピューレ、コンソメ、水、ローリレ、オレガノ、塩、コショウを加えて少し煮込む。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452221
