*鶏ムネ肉とオクラの梅かつお和え*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

作って置くと便利な梅かつおは色々な料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来たレシピです。

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材料

4人分
  1. 梅かつお レシピID :17754092
  2. 鶏ムネ肉 150~200g
  3. 大1
  4. ひとつまみ
  5. オクラ 1袋

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をはぎ、厚いところは観音開きにしておく。タッパーに鶏肉を入れ、塩、酒を振りレンジに5~6分かける。

  2. 2

    冷めるまで容器に入れて置き、冷めたら裂いておく。

  3. 3

    オクラは塩茹でにして、輪切りにしておく。

  4. 4

    容器に2、3を入れ、梅かつおを大1~2入れ和える。

  5. 5

    我が家の梅かつお
    レシピID :17754092

  6. 6

コツ・ポイント

お使いのレンジにより、時間が変わってきますので、様子を見ながらかけて下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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