サラダほうれん草のギュッとサラダ

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

育ちすぎたサラダほうれん草もこうすれば
パクパク
このレシピの生い立ち
育ちすぎたサラダほうれん草
もったいないしそのまま食べるのも
と思って作ってみました
熱気を加えることでほうれん草がしなり
美味しくなりました

サラダほうれん草のギュッとサラダ

育ちすぎたサラダほうれん草もこうすれば
パクパク
このレシピの生い立ち
育ちすぎたサラダほうれん草
もったいないしそのまま食べるのも
と思って作ってみました
熱気を加えることでほうれん草がしなり
美味しくなりました

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材料

4人
  1. サラダほうれん草 ひと束
  2. アスパラ 4~5本(あれば)
  3. シーチキン 小1/2~1缶
  4. だし醤油 大さじ1
  5. みりん  大さじ1/2
  6. 米酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をきれいに洗い茎の硬いところは捨て葉のところを食べやすい大きさに切りアスパラは茹で盛り付ける

  2. 2

    フライパンに油を切った(缶のまま開けた蓋を押してさっときる)シーチキンをいれだし醤油、みりん、米須をいれ塩コショ

  3. 3

    火にかけてふつふつと煮立ってきたら火を止める

  4. 4

    熱いうちにほうれん草にかけ混ぜて食べる

コツ・ポイント

シーチキンが煮立ったところをほうれん草にかける
水気を切る

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ぴんこ
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私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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