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しいたけの軸を切り取る。お酒を小さいスプーンで少し垂らし、バターを乗せる。
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とろろを乗せて、チーズを乗せて(こぼれない程度山盛りにすればボリュームアップ) 、コショウを振る。我が家は粗挽き黒胡椒。
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トースターでチーズがこんがりするまで焼いたら出来上がり(#^.^#)
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