シャキシャキ感が最高♪大根の茎ツナ炒め
ぽぽたんこぶ @popotankobu
ちょっと待って～～～！！捨てないで大根の茎！
とっても美味しくて、色々使える１品に大変身★
ふりかけ、おにぎり、炒飯に♪
このレシピの生い立ち
大根の漬物をよく作るので。
大根を全部使いたい！食べれるとこは全部使いたいよね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
シャキシャキ感が最高♪大根の茎ツナ炒め
ちょっと待って～～～！！捨てないで大根の茎！
とっても美味しくて、色々使える１品に大変身★
ふりかけ、おにぎり、炒飯に♪
このレシピの生い立ち
大根の漬物をよく作るので。
大根を全部使いたい！食べれるとこは全部使いたいよね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
作り方
- 1
大根の茎を綺麗に洗い、水気を切り
↓
適当に小さく刻みます -
- 2
刻んだら、塩を振り揉み込んで少し放置
↓
水気が出たらペーパー等で拭き取ります -
- 3
フライパンにごま油を敷き、中火で大根の茎を炒める
↓
ある程度炒めたら、
ツナを加え炒め、
◆を入れる -
- 4
中火のまま水気が飛ぶまで炒める
↓
最後は炒り胡麻を振り混ぜ【完成】ヽ|・∀・|丿できたー☆
- 5
熱々ご飯にかけて、
ふりかけに♪ -
- 6
おにぎりに♪(・∀・)
-
- 7
炒飯に♪
-
- 8
コチュジャンを加え
ピリ辛もウマウマ❤ -
コツ・ポイント
炒め過ぎてシャキシャキ感がなくならないようにね(・∀・)ｂ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453601
