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- 1
アサリの砂を吐かせたら、鍋にバターを入れて、酒を回し入れ口を開かせる
- 2
ほうれん草の茎とコンソメ投入
- 3
ほうれん草の葉の部分を入れて、再度蓋をし、仕上げにみょうがのスライスを投入。みょうがのシャリシャリ感が絶妙
コツ・ポイント
ほうれん草は火を入れすぎない方が美味しく頂けます
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