❁余熱でふわとろ♡鮭と卵の雑炊❁

❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975

焼塩鮭が美味しい雑炊です。お手軽派は、鮭フレークでもOK♡
このレシピの生い立ち
風邪ひきの娘のために♡

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材料

2人前
  1. 塩鮭 1切
  2. ご飯 お茶碗1杯強
  3. 白だし 30cc
  4. 350cc
  5. 2個
  6. 海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    塩鮭をグリルで焼き、ほぐします。

  2. 2

    白だし、水、ご飯、鮭を入れ、弱火から中火で煮込みます。

  3. 3

    溶き卵を入れ、火を止めしばらくしてからかき混ぜて出来上がり♬

コツ・ポイント

白だしの量は味をみてお好みで増減してください。

卵は余熱調理でふんわり♡トロトロ♡

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レシピ作者

❁Abake❁
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sawa 小学4年生☻ towa 小学2年生 こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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