作り方
- 1
鶏ムネ肉は酒をふりかけて(レンジ600wで2~3分ほど火がとおるまで)チリソースで味をつけておく
- 2
沸騰したお湯の中に塩ひとつまみいれて、小松菜をゆがく→お水で色止めする
- 3
③は水気をきって☆で味を整える
- 4
★はボールにあわせる→フライパンにサラダ油をひいて中火で炒り卵を作る
- 5
お皿にごはんをのせて、①と③と④を上に彩りよくのせたら完成☆
コツ・ポイント
・ムネ肉のかわりにささみでもいいですよ!!
・ナンプラーが苦手やったら、薄口醤油にしてあげてね!!!
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