大根と肉団子の煮物
あつみチャン @cook_40102259
2018.2.7 話題入り感謝♡大根に肉団子の旨みが染みて美味しい〜簡単にほっこり煮物が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
季節柄、あったかいものを食べたくて、家にあるもので
大根と肉団子の煮物
2018.2.7 話題入り感謝♡大根に肉団子の旨みが染みて美味しい〜簡単にほっこり煮物が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
季節柄、あったかいものを食べたくて、家にあるもので
作り方
- 1
大根とにんじんは７〜８㎜厚さ位のいちょう切りにする。大根の葉っぱは茹でて刻んでおく。
- 2
鍋に分量のお水を入れて沸かし、大根にんじんを茹でる。
- 3
柔らかくなったら、肉団子を凍ったまま投入
- 4
☆を入れて２０分程煮る。大根の葉っぱを散らす。
- 5
少し置くと味しみしみで美味しいです
- 6
◯具を食べてしまって煮汁残った場合、炊き込みご飯にするとまた美味しい。家にある材料足して鍋に少し残ってたらそれもinで
コツ・ポイント
にんじんは本当に少ししかなかったので、ある分だけ使いました^^;
お好みでもう少し増やしてもOK
大根の葉は、あればで大丈夫です。
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