もやしの白いスープ
うつめ @cook_40105529
用意する材料は３つ＋水だけ！
好みで生姜を入れると温まります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので…。
近所のスーパーでもやしが１kgの袋で売ってるのでよく利用します。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で水を沸騰させる。この間にきのこを食べやすいように切っておきます。
- 2
沸騰したら、きのこ、もやしを入れます。生姜を入れる場合はこの時に千切りにしたものを加えます。
- 3
もやしに火が通ったら、鶏がらスープを加えます。
- 4
これでできあがり。好みで塩やあらびき胡椒を入れても。
- 5
春雨をプラスしてもおいしかったです☆
- 6
卵落してもおいしいですよ～。
コツ・ポイント
とにかくひたすら鍋に入れるだけなので特にありません。
塩を入れなくても、鶏がらだけで十分いただけますよ。きのこのうまみも出ておいしいです。
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