みょうがの天ぷら

jun120121
jun120121 @cook_40052162

みょうがが安くて美味しい時期なのでさっと揚げて天ぷらにします
このレシピの生い立ち
天ぷら粉を使うとほんの少しの具材を揚げられるので色々試してます

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材料

1人分
  1. みょうが 適量
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    みょうがの根元をちょっと切り落とした後、縦半分に

  2. 2

    水で溶いた天ぷら粉をからめて

  3. 3

    高めの温度の油でさっと揚げて完成です

  4. 4

    塩でも天つゆでもお好みで

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レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
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三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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