スパムで作る、大根と小松菜のソース炒め

細雪里
細雪里 @cook_40057315

スパムを使って簡単にたくさんのお野菜を食べられるソース炒めにしてみました。
このレシピの生い立ち
ふだんは豚肉で作る炒め物をスパムで作ってみました。

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材料

4人分
  1. スパム 1缶
  2. 大根 200gくらい
  3. 小松菜 一束
  4. にんじん 5cmくらい
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. サラダ油 適量
  8. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんはいちょう切り、小松菜は4cmくらいのざく切り、大根とスパムは短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、大根とにんじんを炒め、しんなりしてきたら小松菜を加え、スパムも入れてお酒をふります。

  3. 3

    ウスターソースとケチャップをからめてお好みで塩・コショウ(分量外)を。
    味を整えてお皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

ソースの量はお好みでどうぞ。
スパムに塩気があるので塩コショウはしなくても大丈夫です。

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レシピ作者

細雪里
細雪里 @cook_40057315
に公開
結婚して気づけば十年。小学生姉妹と赤子、三姉妹弟の母になっておりました。まだまだ新婚気分でいたい旦那とは相変わらずです。毎日五合飯を炊き、翌日には空っぽになる摩訶不思議。ごはん大好きな旦那のために、アレルギー持ちの子どもたちのために、今日も日々鍛練に励むのであります……たぶん。
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