自家製ジンジャーシロップ
misukeキッチン @cook_40144809
炭酸水で割ればジンジャエールに。
ジンジャーハイボールにしても良し。
このレシピの生い立ち
美味しいジンジャーハイボールが飲みたくて
自家製ジンジャーシロップ
炭酸水で割ればジンジャエールに。
ジンジャーハイボールにしても良し。
このレシピの生い立ち
美味しいジンジャーハイボールが飲みたくて
作り方
- 1
新生姜の汚れを落としスライスし、ブレンダーにかける。
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- 2
ブレンダーにかけ細かくした新生姜と、その他の材料を全て鍋に入れる。火にかけずに30分ほど放置。
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- 3
生姜から水分が出て来たら、弱火にかける。さらに水分が出てくるので、焦がさないよう20分程度混ぜたら完成。
コツ・ポイント
好きなスパイスを足しても良し
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ジンジャーシロップ★薬膳☆スパイス ジンジャーシロップ★薬膳☆スパイス
本格！ジンジャーシロップ炭酸水で割ればジンジャーエール、紅茶ならチャイ、ビールでシャディガフに生姜焼きなど料理にも○
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459274
