*ゆず味噌でヤミツキ☆無限小松菜*

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

ゆず味噌が美味しい一品♬
お弁当の彩りや酒の肴にも♡
ご飯にも良く合います(。•ㅅ•。)♡

このレシピの生い立ち
母の酒の肴に冷蔵庫にあった物で作った即席メニュー(。•ㅅ•。)♡

*ゆず味噌でヤミツキ☆無限小松菜*

ゆず味噌が美味しい一品♬
お弁当の彩りや酒の肴にも♡
ご飯にも良く合います(。•ㅅ•。)♡

このレシピの生い立ち
母の酒の肴に冷蔵庫にあった物で作った即席メニュー(。•ㅅ•。)♡

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材料

1人前
  1. 小松菜 2束
  2. ゆず味噌 大さじ1
  3. 醤油 小さじ半分
  4. 炒め油 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はお好みのサイズに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて小松菜がしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら一旦火を止めてゆず味噌と醤油を入れて混ぜたら完成☆味噌が緩いようなら弱火で水分を飛ばして下さい。

  4. 4

    盛り付けて鰹節を添えたら完成☆

コツ・ポイント

*使用しているゆず味噌が甘すぎる為、醤油を足していますがお好みで加減してください。

*調味料はお好みで増減して下さい。

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狐ト白ノ曼珠沙華*
に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)+不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩(笑)女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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