作り方
- 1
仕上げ用粉砂糖以外の材料をFPにいれ、小刻みに回す。(絶対、一気に回さないで)
- 2
生地がまとまったら取り出して、ラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かす。
- 3
生地を棒状にし、50等分して丸め、天板に間隔をあけて並べる。
- 4
180℃に温めたオーブンで14分焼く。
- 5
あら熱がとれたら、完全に冷めないうちに粉砂糖をまぶして完成です。
コツ・ポイント
FPにかける時、粉類が飛び出さない様に様子を見ながら回してください
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