我が家のハンバーグ★
ララプー @cook_40144601
ジューシーでふわふわハンバーグ！和風ガーリックソースで★
このレシピの生い立ち
少しずつ変わっていって今のレシピになりました★
ソースまで作れちゃいます（ ´∀｀）
我が家のハンバーグ★
ジューシーでふわふわハンバーグ！和風ガーリックソースで★
このレシピの生い立ち
少しずつ変わっていって今のレシピになりました★
ソースまで作れちゃいます（ ´∀｀）
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして◎の材料を全てボゥルに入れてこねる。
- 2
挽き肉の脂がなじむぐらいまでこねたら、4等分にして丸めておく。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を少々(フッ素加工なら油無し)で【2】を小判型にして真ん中をへこませ並べる。
- 4
中火で3分、焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火でしっかり(5分ほど)火を通す。肉汁が透明になってくれば火が通っています。
- 5
ハンバーグを皿に移し、そのフライパンに★の材料を入れ、少し煮詰める。(とろみをつけたい場合は水溶き片栗粉を入れても良い)
似たレシピ
-
-
-
-
-
ソースが美味しい♡和風ハンバーグ♪♪ ソースが美味しい♡和風ハンバーグ♪♪
ハンバーグは牛乳多めでフワフワ♪♪ソースはにんにくが効いた和風ソースです♪♪スキレットにのせるとソースがジュワッ♪♪
-
-
我が家の定番☆ やわらかハンバーグ♪ 我が家の定番☆ やわらかハンバーグ♪
我が家の定番ハンバーグ！ジューシーと言うよりも、やわらかハンバーグです☆今回ソースは、レシピD:83525 銀姐さんの「びっくりなハンバーグソース」 を使わせて頂きました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461224
