簡単おつまみ☆レンコンステーキ
manaキッチン @cook_40117728
シンプルに素材の味を楽しめる一品〜ブラックペッパーをきかせておつまみに♫厚めなのでシャキシャキ感とほくほく感が味わえます
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので、塩胡椒でシンプルに味わいたいと思いました♪
簡単おつまみ☆レンコンステーキ
シンプルに素材の味を楽しめる一品〜ブラックペッパーをきかせておつまみに♫厚めなのでシャキシャキ感とほくほく感が味わえます
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので、塩胡椒でシンプルに味わいたいと思いました♪
作り方
- 1
レンコンの皮をむき、厚さ7〜8ミリぐらいに切る。
酢水に5分ほどつける。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、水気を拭いたレンコンを並べ、蓋をして弱火で両面15分ぐらいじっくり焼く。
-
- 3
焼き色がほんのりついたら、塩、ブラックペッパーを両面ふりかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レンコンは少し厚めに切って弱火でじっくり中まで火を通して下さい。
オリーブ油は多めがいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単！娘がまたすぐ食べたい蓮根ステーキ 簡単！娘がまたすぐ食べたい蓮根ステーキ
たくさん食べれちゃいます、シャキシャキ感がたまらない、夕食の一品、お弁当、おつまみに＼(^-^)／最高ですょ。
-
さっくさく！蓮根のごちそうステーキ さっくさく！蓮根のごちそうステーキ
おいしいオリーブオイルとお塩で作ってみてください！１番おいしい蓮根の食べ方だと思います！塩をきかせておつまみにも☆☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461773
