節約!豆腐巾着と野菜の鍋

michi:630 @cook_40120138
超簡単です。豆腐巾着だからヘルシー。野菜は、好きなのでいいですよっ。もやしは、かさましになってお勧めでぇすっ。
このレシピの生い立ち
本当は、餅巾着にしたかったんやけど、好きな具をいれてみようと思って鍋にしました。豆腐はヘルシーなので、めちゃ食べちゃいました。野菜は、高いから、もやしか豆苗!もやしのほうがしゃきしゃきして旨い!最後にニラ!最高!
作り方
- 1
こんにゃくは、あくぬきをします。
- 2
油揚げの油抜きをして、水切りした豆腐をつめて楊枝でとめます。豆腐以外の具材もいれてね。片栗粉でかためてさね。
- 3
あとは、グツグツと煮てください。
コツ・ポイント
豆腐は、しっかり水切りしてください。切り干し大根や枝豆などいれても美味!鍋の具は、好きな具をいれてね。
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