うど・さやえんどう・玉ねぎの中華スープ
はーとねこ @cook_40051181
卵を入れたら、マイルドな味になりました。
このレシピの生い立ち
岡山に帰省してもらったさやえんどうとNさんNI
もらったうど、冷蔵庫の常備の玉ねぎで作った。
汁物を作りたかったけれど、みそが切れていたので、できたメニュー。
うど・さやえんどう・玉ねぎの中華スープ
卵を入れたら、マイルドな味になりました。
このレシピの生い立ち
岡山に帰省してもらったさやえんどうとNさんNI
もらったうど、冷蔵庫の常備の玉ねぎで作った。
汁物を作りたかったけれど、みそが切れていたので、できたメニュー。
作り方
- 1
野菜は細く切る。
-
- 2
水に野菜を入れて、煮えたら●の調味料を入れる。
沸騰したところに、とき卵を入れる。 -
- 3
器に盛る。
-
コツ・ポイント
調味料の味付けは好みで調整してください。
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