作り方
- 1
なすを乱切り、水にさらす。
ニンニクみじん切り - 2
フライパンに油を入れ、ニンニクを炒める。納豆を入れさらに炒める
- 3
なすを入れ、調味料を入れ蓋をして蒸し焼き。
味が足りなかったら納豆のたれを入れる。
出来上がりにネギをちらす
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