さやえんどうとウインナーのカレー風味炒め

hiro_aya
hiro_aya @cook_40043318

お弁当&朝食おかずにどうぞ。カレー風味で食欲そそるウインナーです。彩りのさやえんどうがパリパリと良い食感と風味です★
このレシピの生い立ち
ウインナーでお弁当のおかずになるものを簡単に出来ないかと思って…彩りも加えて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ウインナー 5本
  2. さやえんどう 6~7枚
  3. 塩こしょう 少々
  4. オイスターソース 小さじ1/2
  5. カレー粉 少々
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①さやえんどうを良く洗いスジを取る。

  2. 2

    ②ウインナーに斜めに切り込みを入れておく。フライパンにサラダ油を入れ、ウインナーを炒める。

  3. 3

    ③塩こしょうを軽くし、オイスターソースをし、さやえんどうを入れさっと炒める。

  4. 4

    ④最後に、カレー粉をまぶして全体を絡め、火を止めて完成♪

コツ・ポイント

●オイスターソースは入れすぎると、味が濃くなりがちなので入れすぎないように…
●カレー粉を活かしたいので、塩こしょうは軽くで充分です★

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レシピ作者

hiro_aya
hiro_aya @cook_40043318
に公開
主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。2人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事&家事と 笑 コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★
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