カジキのムニエルきのこ乗せ♡

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syo_ya
syo_ya @cook_40053211

麺つゆとバターで簡単ムニエル(･ω･)b
このレシピの生い立ち
(b*´3｀*d)

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材料

2人分
  1. めかじき 1パック250g程度
  2. えのき 1/2パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. バター 小さじ1程度
  5. 塩コショウ 適量
  6. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かじきを3.4cmの厚みに切り分けアルミホイルに乗せる。アルミホイルは、船型に。分量のバター1/2を乗せる。

  2. 2

    しめじとえのきを乗せる。残りのバターを乗せる。

  3. 3

    フライパンの1/3に水を入れ2を乗せたら蓋をし中火で4分程度蒸す。麺つゆの後、塩コショウをかけ1分経ったら完成です。

コツ・ポイント

バターわ多めが美味しいですw

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レシピ作者

syo_ya
syo_ya @cook_40053211
に公開
2014/10/1発売のクックパッドレシピ本にレシピ搭載してもらえました♡育児に家事は大変だけど野菜嫌いな旦那様に栄養管理と感謝を込めてお料理研究中〜と、言いつつ…いつも好みの濃い味になっているかも…www作れぽ500件超えました♡沢山のレポありがとうです♡今後は野菜たっぷりを目標にダイエットメニューと手作り離乳食にも挑戦する予定♡
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