作り方
- 1
マカロニを茹でる（袋の茹で時間より少し短めに茹でる）
- 2
玉ねぎ千切り、鶏肉一口大、しめじはほぐす。
- 3
鍋にバターで鶏肉、玉ねぎを炒め
しんなりしたら しめじを入れる。
火を止めて 小麦粉を入れる。 - 4
弱火で小麦粉の粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5
豆乳を少しずつ入れて コンソメも入れる。
とろみが出てきたら マカロニを入れ
塩胡椒する。 - 6
グラタン皿に入れ 上に ピザ用チーズをのせる
- 7
オーブントースターで 焼き色がつけば完成！ 焦げないように 調整して下さい
（8〜10分位）
コツ・ポイント
豆乳を少しずつ入れて下さい。
味は好みで加減して下さい。
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