「かぼすぶりしゃぶセット」海鮮鍋 魚鍋
おおいたん @cook_40117220
大分の新しいブランド魚「かぼすぶり」を使ったぶりしゃぶセット。期間限定で販売しています。
このレシピの生い立ち
かぼすぶりしゃぶセットは「OITAおとりよせマルシェ」で期間限定販売中です。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/oita/kizuna8.html
「かぼすぶりしゃぶセット」海鮮鍋 魚鍋
大分の新しいブランド魚「かぼすぶり」を使ったぶりしゃぶセット。期間限定で販売しています。
このレシピの生い立ち
かぼすぶりしゃぶセットは「OITAおとりよせマルシェ」で期間限定販売中です。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/oita/kizuna8.html
作り方
- 1
内容量３〜４人前です。冷凍切り身でお送りします。チルド解凍後、しゃぶしゃぶにてお召し上がりいただけます。
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- 2
季節のおいしい野菜や、お豆腐などをきっておきます。
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- 3
あごだしスープを鍋にいれ沸騰させ、そこに切った野菜をいれます。
- 4
お野菜に火が通ったら完成です。
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- 5
かぼすブリを召し上がるにはポン酢がおすすめ。かぼすのポン酢との相性が最高です。
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コツ・ポイント
季節の野菜をいれて旬の味をぜひご賞味ください。
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