節約&ヘルシー★厚揚げカツカレー

3匹の大ぶたママ
3匹の大ぶたママ @cook_40095347

厚揚げに薄切り肉を巻いて揚げる事で、カサ増しでボリュウミーなのにヘルシーで節約的なカツカレーですヾ(๑╹ꇴ◠๑)ノ"
このレシピの生い立ち
カサ増しでボリュウミーなのにヘルシーな節約料理を考えました。
ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

節約&ヘルシー★厚揚げカツカレー

厚揚げに薄切り肉を巻いて揚げる事で、カサ増しでボリュウミーなのにヘルシーで節約的なカツカレーですヾ(๑╹ꇴ◠๑)ノ"
このレシピの生い立ち
カサ増しでボリュウミーなのにヘルシーな節約料理を考えました。
ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. カレー(手作り又はレトルト) 適量
  3. 厚揚げ 1枚
  4. 豚薄切り肉又はしゃぶしゃぶ肉 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは1.5㎝幅に切り、肉を巻く。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け、油で揚げる。

  3. 3

    ご飯をよそい、厚揚げカツを乗せ、カレーを掛ける。

  4. 4

    20161127 レシピ公開わずか5日で、カツカレー人気検索トップテン入りしました♡

コツ・ポイント

厚揚げに肉を巻いた後、軽く握るとくっつきやすいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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3匹の大ぶたママ
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社会人3人の息子のママです'15.03.30 キッチン開設・家族が食事制限のある病気になってしまった為、食材アレンジさせて頂く事があります・送ったつくれぽを次回作る時のメモに使わせて頂く場合があります・企業アンバサダー多数'16.02.24 Instagram始めました→https://www.instagram.com/chiharuand3pig/
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